行經綠蔭蓊鬱的敦化北路巷弄間,即使是盛夏的燠熱裡,明顯緩慢下來的悠閒步調,還是令人感受一陣拂面清風,頓忘置身鬧區的車馬喧囂。街旁不時飄來一陣咖啡香氣,一家名為Boogoo Café布咕咖啡的特色咖啡店映入眼簾,兩層小樓的復古外觀,已經是這城市裡難得一見的曾經,現在不僅入口處整面玻璃大窗與彩色條紋雨遮增添了浪漫,還有櫥窗裡隱約可見的美味餐點強力誘惑,在在吸引著過往的目光入內一窺究竟。

▲外觀刻意內退的洗石子地面,保留室內與戶外交流的模糊邊界,大面玻璃窗還能用來書寫菜單或塗鴉。(圖片提供/Hey!Cheese、有偶設計)

▲二樓面外皆為重新梳理過的大開窗,軸線式的座位安排,可容納最多的來客數且不顯擁擠。(圖片提供/Hey!Cheese、有偶設計)

心領神會「巢」的意境

如同字面上的音義,「Boogoo Café布咕咖啡」這家風格獨具的咖啡廳,命名取自布穀鳥的音譯。既然決定以「布穀鳥」作為發想開端,尋找相關元素作為設計上的黏著劑,就成為接下來全案風格定位的重心。

負責全案統籌規劃的「有偶設計」主持設計師王菁瑜,仔細研究過布穀鳥的生活習性後,擷取牠們獨特的「巢寄生」行為,以鳥巢作為主題概念,並挑選合適的建材加以解構、重組,將離析的抽象線條和象徵性色彩,灌注於整個空間氛圍中,打造出與眾不同且深具故事性與趣味亮點的童話式咖啡廳。

店裡供應的各式特製主餐、甜點,也是這個舞台上的要角,繽紛的色彩像極了珠寶,每一件都令人愛不釋手,加上製作甜點就像孵育一樣需全神貫注,同時挹注滿滿的愛。設計師看見珠寶與鳥巢的共同點,兩者性質迥異卻都少不了小心呵護,因此為店頭特製玻璃展示櫃,櫃體造型上框鑲鍍鈦金屬,盡可能與空間調性不衝突地加入珠寶般微量奢華,創造令人驚喜的精緻細節。

▲選用MEXIN原木色美絲吸音板來施作天花板,主要就是看上它天然的纖維肌理與清新的原木色彩,可以貼切呼應鳥巢意象。

勇於嚐新,寓型於意的巧思

所有優秀的空間設計者,都深知選材用料的重要性,這點在Boogoo Café布咕咖啡的實踐過程尤其精彩。原本幾乎與廢墟無異的殘舊建築,經過設計團隊很短時限內的魔法改造,儼然成了鄰近上班族午休、三五好友們嗑牙的偷閒據點。

外觀刻意內退的洗石子地面,保留室內與戶外交流的模糊邊界,無形中增添了休閒感,考量一樓淨高十分有限,設計師特地挑選具有綠建材標章的MEXIN原木色美絲吸音板來施作天花板,這款以天然環保木纖加上礦石水泥壓合而成的板材,本身零甲醛還擁有耐燃、吸音、可調節濕度、可塑性高、應用面廣以及質感天然樸實等優異特色,除了在多人進出的商業空間,能有效降低客人笑談間的迴音干擾外,還可見容於各種空間風格,就算一般民眾想在家裡DIY也能輕易上手,堪稱新世代的完美建材。

▲MEXIN原木色美絲吸音板不只是環保材,本身還具備多項優點,是很實用、可塑性也高的天然新素材。

設計師挑選細原木系列,裁成等腰三角形鋪滿天花板,細膩的導角工法,凸顯拼接處的立體線條,三角形狀也猶如甜點師傅揉壓麵團或擠花的手部姿勢,視覺上連結製作過程的用心。原木色美絲板與生俱來的天然立體紋路,更像極了鳥巢樸實無華的質地,讓一進門的顧客感受彷彿置身鳥巢中的安逸、溫暖。此外,由鳥巢分解而成的線條,也分別應用在樓梯扶手的幾何構成、展示櫃旁的藍色背景牆上,觀之不禁令人浮起會心微笑。

▲樓梯扶手剖面的幾何構成,也是從鳥巢意象解構而來。(圖片提供/Hey!Cheese、有偶設計)

靛藍樓閣,童話式異想次元

順著加裝止滑條的樓梯上到二樓,老房子雙斜屋頂獨有的木結構映入眼簾,在整個刷黑的桁架之下,是一座由木頭角料交織構成的大型鳥巢裝置,鮮黃色的線條在背景靛藍色的氤氳下,湧現強大的故事張力,地坪以三色PVC地板人型拼接的類編織紋理,也巧妙呼應著鳥巢的會意,並藉此完成品牌意識的延伸。夜幕時分,錯落在周遭與中央主樑的吊燈、軌道燈輪番亮起,與大窗外的城市燈火此起彼落,人員移動時的光影不時映射在牆上、街上,宛如默劇般成為街景的一部份。

關於空間,王菁瑜設計師和她主持的有偶設計團隊,顯然最重視創意,跟其他設計公司最大的不同點在於:有偶的成員多數來自不同產業,具備多元的養成背景,也因此就一件事,可以從許多面向來激發新意,求新求變的團隊特質,也容易吸引厭倦了一成不變的的委託者,這也是Boogoo Café布咕咖啡儘管預算、施工時間都很有限,卻依然不減空間話題性,與諸多精緻細節的原因。

▲每當夜色降臨,鮮黃色的結構線條在背景靛藍色的氤氳下,湧現強大的故事張力。(圖片提供/Hey!Cheese、有偶設計)

▲善用老房子的原有結構形塑背景的包容力,然後將獨創的設計概念融入其間。

 

※ 本文轉載自《設計家Searchome》,作者:林雅琳,原文標題:街角偶遇「巢」童話

案例小檔案

  • 案例需求|降低客人用餐交談的噪音迴音干擾、連結品牌自然意象

  • 案例時間|2016年

  • 案例位置|台北市敦化北路

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